Kelp je velika morska alga (haloga) in je odličen vir minerala joda in drugih hranil iz morske vode. Tudi sicer so alge pomemben del uravnotežene prehrane.
L-triptofan je esencialna aminokislina, kar pomeni, da je ne moremo tvoriti v telesu in jo je potrebno vnesti s hrano. Edini vir triptofana je hrana. Je sestavina različnih beljaskovinskih struktur v telesu in substrat za tvorbo živčnih prenašalcev
Tirozin je aminokislina, ki je nepogrešljiva v številnih bioloških procesih. Vgrajuje se v telesne beljakovine in je substrat za izdelavo živčnih prenašalcev kateholaminov (dopamin, noradrenalin, adrenalin), ščitničnega hormona tiroksina in kožnega pigmenta melanina.
